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DEHOGA: Servicepraxis im Gastgewerbe

16. Okt 2018 | 9:00 - 16:00

Im Restaurant erwarten unsere Gäste einen perfekten Service, bei dem die Bedürfnisse im Fokus stehen und sie sich wohl fühlen und der Aufenthalt ein unvergessliches Erlebnis wird.
Die Weiterbildungsveranstaltung wird praxisnah gestaltet. Dahingehend wird vermittelt, wie Tische richtig eingedeckt werden und wie der richtige Umgang am Tisch mit den Gästen erfolgt.

Inhalte

  • Grundregeln des Service
  • Menükunde
  • Tragetechniken
  • Fachliches Eindecken und Tischwäsche
  • Serviettenbrechen
  • Diskussion und praxisnahe Übung

Details

Datum:
16. Okt 2018
Zeit:
9:00 - 16:00
Kategorien:
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Veranstaltung-Tags:
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Veranstalter

DEHOGA Thüringen e.V. Projekt Weiter Bilden
Telefon:
+49 361 4207452
E-Mail:
christin.ellinger@dehoga-thueringen.de
Veranstalter-Website anzeigen

Weitere Angaben

Dozent
Johannes Schlink
Kursart
Ganztägig
Lernform
Präsenzunterricht
Ansprechpartner
Christin Ellinger
Gebühr
Tagungspauschale

Veranstaltungsort

Land- und Golfhotel ‘Alte Fliegerschule’
Am Weinberg 1
Eisenach, 99817 Deutschland
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Telefon:
03691 8680
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